Консоль

Как сушить соленое тесто



Сушка изделий из соленого теста

Сушка изделий из соленого тестаДля сушки изделие из соленого теста должно находиться на ровной плоской поверхности, покрытой фольгой или полиэтиленом.

Изделия из соленого теста сохнут медленно, примерно 1мм толщины в сутки, поэтому ожидая готового результата, надо запастись терпением.

Изделия из соленого теста при сушке можно переворачивать, когда они достаточно подсохнут для того, чтобы сохранять форму. Например, двое суток изделие сохнет с лицевой стороны, затем переворачиваем и даем ему подсушиться с обратной стороны. Так процесс сушки пойдёт быстрее.

Также надо учесть, если изделие имеет достаточно большую толщину, например 2см и больше, нижняя сторона может втянуться внутрь, лопнув при этом.

На картинке вы видите яйца из соленого теста, высохшие естественным образом. Толщина теста в самом широком месте 2см  (рис.1)

Сушка изделий из соленого теста

Нижняя сторона яиц втянулась и лопнула (рис.2), это происходит от испарения влаги из теста.

Сушка изделий из соленого теста

Мастера работы с соленым тестом рекомендуют в подобных случаях удалять тесто с обратной стороны слишком объемных деталей, чтобы ускорить сушку.

Есть ещё один способ сушки соленого теста – в духовке, но для этого нужен опыт и нет гарантии, что изделие не треснет во время или после сушки.

Во всяком случае, сушить изделие в духовке можно после предварительной сушки в течение 2 суток при комнатной температуре, затем ставить в еле теплую духовку, сушить при минимальной температуре (максимум 50 градусов) и дать полностью остыть при выключенной духовке, т.к. соленое тесто боится перепада температур.

Поэтому оптимально использовать самый медленный, но при этом самый надёжный способ сушки – при температуре окружающей среды.

Чтобы изделие сохранилось, после сушки и покраски его необходимо покрыть одним из лаков: для дерева, паркета, лаком для ногтей, автомобильным спрей лаком,  бесцветным ХВ-784. В противном случае при повышении влажности в помещении изделие становится мягким, хрупким, теряет форму и может рассыпаться.

Желаю вам успехов в творчестве! Елена Мускат

Читайте также:



style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-3825151710131354"
data-ad-slot="2368596608">



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

При копировании и использовании материалов наличие ссылки на сайт хоббидома.com обязательно!
Новые статьи на почту

Введите ваш email чтобы получать свежие статьи на почту:

Поиграйте с хомячком