Консоль

Рецепт соленого теста



Рецепт соленого теста

Рецепт соленого тестаИз соленого теста можно сделать много замечательных вещей, от бус до настенных панно, подсвечников, рамок для фотографий и т.д.

Существует несколько рецептов соленого теста, которые отличаются добавками, но основные пропорции муки и соли во всех рецептах остаются неизменными по объему: 2 части муки и 1 часть соли.

Некоторые авторы приводят рецепт соленого теста без добавок: 2 стакана муки, 1 стакан соли, ¾ стакана воды. Такое тесто эластично, но при высыхании даже в естественных условиях может потрескаться, что ухудшает вид готового изделия, а в некоторых случаях делает его непригодным или требующим ремонта, дополнительного склеивания и шпаклёвки трещин. 

Поэтому в соленое тесто для большей эластичности добавляют растительное масло, а для прочности клей (ПВА или обойный). Обе эти добавки препятствуют образованию трещин при сушке.

Опробовав разные пропорции для соленого теста, мы рекомендуем использовать такой рецепт:
1 стакан муки высшего сорта
½ стакана соли экстра
½ стакана воды
1 столовая ложка клея ПВА
1 столовая ложка растительного масла

Приготовление теста:
Смешать муку и соль. В емкость с водой добавить клей ПВА, очень хорошо размешать, чтобы не оставалось сгустков клея. Затем добавить растительное масло. Размешать и влить в смесь муки и соли. Размешать и вымесить тесто. Если оно крошится, добавить немного воды, если слишком липкое – добавить муки.

Положить тесто в полиэтиленовый пакет и оставить в общей камере холодильника на 2 часа, а лучше на сутки, затем можно приступать к работе.

Если ваше будущее изделие будет состоять из деталей нескольких цветов, лучше приготовить соленое тесто соответствующих цветов, чем потом красить готовое изделие. Это экономичнее, т.к. для окрашивания целой порции теста необходимо нескольких капель красителя, и эстетичнее, поскольку деталь будет окрашена равномерно (рис.1). Надо принять во внимание, что высушенное изделие будет несколько светлее, поэтому делаем тесто более насыщенного цвета

Рецепт соленого теста

В качестве красителей можно использовать водорастворимые краски – акриловую, гуашь, пищевые красители, а также колер для водоэмульсионной краски, добавляя их в воду для замешивания теста или непосредственно в готовое тесто.

Если вы хотите иметь фактурную поверхность изделия, в тесто при замешивании можно добавить кофейную гущу. При высыхании такое тесто приобретет бежевый цвет с заметными коричневыми вкраплениями (рис.2)

Рецепт соленого теста

Если вместо соли экстра использовать обычную или морскую соль среднего помола, при высыхании кристаллы соли также придадут своеобразную фактуру изделию.

Хранить соленое тесто нужно в общей камере холодильника. Храниться оно может неограниченное время, опытным путём установлено, что 1 месяц — не предел.

Желаю вам успехов в творчестве! Елена Мускат

Читайте также:



style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-3825151710131354"
data-ad-slot="2368596608">



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

При копировании и использовании материалов наличие ссылки на сайт хоббидома.com обязательно!
Новые статьи на почту

Введите ваш email чтобы получать свежие статьи на почту:

Поиграйте с хомячком